maintop

Воздушные меренги «МоККо»

06-07-2017

Наверняка, многие помнят вкус меренгов, которые мама готовила вам в детстве. Такие легкие и воздушные они наполняли вашу жизнь радостью и счастьем. Малыши выросли, но воспоминания до сих пор будоражат память. Но ведь вы и сейчас можете насладиться неповторимым вкусом меренгов «МоККо». Существует два вида этого печенья: с «тянучкой» внутри и полностью сухие. На последних мы и остановили свой выбор. Воздушные меренги «МоККо» станут прекрасным дополнением к чашке свежезаваренного крепкого кофе.

Для приготовления вам понадобятся:

4 яичных белка 200 грамм сахара-песка 2 ст. л. какао 100 грамм арахиса немного соли

Очистите арахис и пожарьте его на медленном огне, после чего измельчите.Отделите яичные белки и взбейте, предварительно добавив щепотку соли. В результате у вас должна получиться густая масса.

Постепенно добавляйте сахар, не переставая взбивать белки миксером (средняя скорость).Проделывайте это до тех пор, пока пики не станут плотными.

Теперь осталось добавить орехи, какао и перемешать массу до его полного растворения.

Возьмите кусок пергамента и обведите обычную чашку. Ложкой выложите готовую массу на круглые контуры.

Отправьте печенье в разогретую до 150 ?С духовку примерно на час


Смотрите также:
 Пирог по Провансальски
 Картофель со сливками
 Торт Экзотика
 Расстегаи с грибной начинкой
 Таблица холестерина

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:


Новое на сайте:

Для вас каждый день публикуется множество статей о самых интересных и необычных увлечениях!
 
 

Охота, рыбалка, оружие

От качества и характеристик, которыми обладают боеприпасы, зависит успешность стрельбы на охоте, а, следовательно, её результативность.
  • Боeприпасы
  • Оптические приборы
  • Одежда, обувь
Пневматическое оружие – это такое оружие, из которого заряд вылетает под сильным давлением воздуха или газа. Первые попытки изобретения пневматического оружия были еще в 15 веке, в Европе.

Перейти в раздел »