maintop

В чём различие греческой и турецкой мусаки

11-02-2018

Мусака – это несложное по приготовлению блюдо. Вкусовые качества греческой и турецкой мусаки очень отличаются. Греческая мусака – это слоёная запеканка из баклажанов, помидоров и баранины, залитая белым соусом. По вкусу она напоминает болгарский «гювеч», что в переводе означает «халява».

Турки же вместо баклажанов используют горох или цукини, продукты у них тушатся все вместе и слоями не выкладываются. Иногда встречается вариант полностью овощной мусаки, а иногда с добавлением небольшого количества мясного фарша.


Смотрите также:
 Суп гороховый
 Треска Брандад
 Креветки с соусом Ромеско
 Кнедлики из вареного картофеля
 Рыбные котлеты из морского языка

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:


Новое на сайте:

Для вас каждый день публикуется множество статей о самых интересных и необычных увлечениях!
 
 

Охота, рыбалка, оружие

От качества и характеристик, которыми обладают боеприпасы, зависит успешность стрельбы на охоте, а, следовательно, её результативность.
  • Боeприпасы
  • Оптические приборы
  • Одежда, обувь
Пневматическое оружие – это такое оружие, из которого заряд вылетает под сильным давлением воздуха или газа. Первые попытки изобретения пневматического оружия были еще в 15 веке, в Европе.

Перейти в раздел »