maintop
Мистер икс одесса проститутки.

Узбекские тандыры и лепешки

14-02-2017

Пожалуй, одной из самых характерных особенностей любой национальной кухни является рецептура приготовления хлеба. Представители каждой народности пекут его по-своему.

Ярким примером является узбекская кухня. Мало кто не слышал об узбекских лепешках. При всей своей простоте (оригинальный рецепт теста включает в себя только муку, соль и воду) узбекская лепешка – одно из самых вкусных хлебных изделий в мире.

Способы выпечки лепешек сильно отличаются в разных уголках страны. Отличаются даже тандыры – традиционные узбекские печи. Иногда они выглядят, как большие глиняные печи. Металлические двери обеспечивают равномерное распределение температуры, а несколько небольших поддувал – необходимую вентиляцию. Другая популярная разновидность тандыра больше похожа на огромный глиняный горшок. Заслонки в такой печи нет вовсе, а все манипуляции проводятся через круглое отверстие в верхней части печи.


Смотрите также:
 Идеальный завтрак по-арабски
 Торт Надежда
 Пирожные «Нежные»
 Свинина с квашеной капустой
 Парижский луковый суп

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:


Новое на сайте:

Для вас каждый день публикуется множество статей о самых интересных и необычных увлечениях!
 
 

Охота, рыбалка, оружие

От качества и характеристик, которыми обладают боеприпасы, зависит успешность стрельбы на охоте, а, следовательно, её результативность.
  • Боeприпасы
  • Оптические приборы
  • Одежда, обувь
Пневматическое оружие – это такое оружие, из которого заряд вылетает под сильным давлением воздуха или газа. Первые попытки изобретения пневматического оружия были еще в 15 веке, в Европе.

Перейти в раздел »