maintop

ПолуПирог с курицей и овощами

13-09-2017

Пироги любят все. Независимо от того, приготовлен он с мясом, творогом или повидлом, взрослые и дети с удовольствием уплетают сдобу. Но что если не закрывать пирог сверху? В этом случае речь идет уже о ПолуПироге, который не менее вкусный. А приготовленный с курицей и овощами он окажется еще более сытным и полезным.

Многообразная начинка пропитывает внутренний слой ПолуПирога своим соком, делая его по-настоящему мягким и нежным. А хрустящие прутья верхней решетки довершают композицию. В результате мы имеем пустые тарелки и сытых и довольных домочадцев.

Для того чтобы приготовить ПолуПирог с курицей и овощами подготовьте:

250 грамм слоеного теста 400 грамм куриного филе 1 морковь 1 луковица 100 грамм горошка 100 грамм кукурузы 0,5 стакана воды или бульона 2 ст.л. томатного соуса 1 ч.л. горчицы Растительное масло Соль и перец по вкусу

В первую очередь надо заняться мясом. Для этого нарежьте птицу на небольшие кусочки и отправьте на сковороду вместе с луком. Обжарьте их на растительном масле.В это время морковь очистите, и нарежьте кольцами наискосок.Если вы брали замороженный горошек и кукуруза, разморозьте их.

В бульон добавьте томатный соус и горчицу и тщательно перемешайте. Добавьте мясо и овощи, а также соль и специи по вкусу.Всю массу выложите в жаростойкую форму.

Теперь переходите к тесту, которое надо раскатать и нарезать на полоски (ширина примерно 1,5 см). Поверх готовой начинки выложите решетку.

Отправьте блюдо в разогретую до 180 ?С духовку и выпекайте в течение 20-25 минут.


Смотрите также:
 ПолуПирог с курицей и овощами
 Фаршированные помидоры
 Соус с хреном
 Огуречный салат по-шведски
 Рождественский фруктовый пирог

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:


Новое на сайте:

Для вас каждый день публикуется множество статей о самых интересных и необычных увлечениях!
 
 

Охота, рыбалка, оружие

От качества и характеристик, которыми обладают боеприпасы, зависит успешность стрельбы на охоте, а, следовательно, её результативность.
  • Боeприпасы
  • Оптические приборы
  • Одежда, обувь
Пневматическое оружие – это такое оружие, из которого заряд вылетает под сильным давлением воздуха или газа. Первые попытки изобретения пневматического оружия были еще в 15 веке, в Европе.

Перейти в раздел »