maintop
Рестораны сао там.

Пирог по Лотарингийски

17-04-2017

Для песочного теста:

200г муки

100г сливочного масла

50 мл, воды

Щепотка соли

Ингредиенты:

200г копченого бекона

150 мл, молока

3 шт. яйца

250г густой сметаны

100г сыра Груйер

Тертый мускатный орех, соль и перец по вкусу

Делаем песочное тесто, муку, соль и сливочное масло помещаем в чашку блендера, перемешиваем несколько секунд, затем медленно вливаем воду через отверстие. Смешиваем до тех пор, пока тесто не сформируется в шарик. Помещаем его в холодильник на один час. Готовое тесто раскатываем и перекладываем в форму смазанную маслом, диаметром 30 см. Ставим в духовку и выпекаем около 20 минут. Сыр натираем на крупной терке и отставляем, бекон немного обжариваем. Миксером взбиваем молоко, сметану, вбиваем 3 яйца и добавляем щепотку соли, перца, тертый мускатный орех. Все перемешиваем около 40 секунд. Поджаренный бекон разлаживаем на песочном корже, поверх выливаем яичную смесь и посыпаем тертым сыром. Выпекаем в духовом шкафу в течение 25 минут. Температура 180с.


Смотрите также:
 Кнедлики из вареного картофеля
 Салат «Русская красавица» – всем мужчинам нравится!
 Салат из картофеля «Он же гарнир»
 Фаршированный картофель с креветками
 Паприкаш по-венгерски

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:


Новое на сайте:

Для вас каждый день публикуется множество статей о самых интересных и необычных увлечениях!
 
 

Охота, рыбалка, оружие

От качества и характеристик, которыми обладают боеприпасы, зависит успешность стрельбы на охоте, а, следовательно, её результативность.
  • Боeприпасы
  • Оптические приборы
  • Одежда, обувь
Пневматическое оружие – это такое оружие, из которого заряд вылетает под сильным давлением воздуха или газа. Первые попытки изобретения пневматического оружия были еще в 15 веке, в Европе.

Перейти в раздел »