maintop

Фаршированные помидоры

26-07-2017

Ингредиенты:

6 шт. больших помидоров

300г свиного филе без косточки

4 ломтика белого хлеба

100 мл, молока

Половина репчатого лука

1 зубчик чеснока

4 веточки петрушки

Смесь сушеных трав

Оливковое масло

Соль и черный молотый перец по вкусу

Размачиваем кусочки хлеба в молоке. Откладываем в сторону. Тем временем с помидоров, отрезаем макушки, вынимаем середину, немного солим и помещаем на бумажное полотенце, даем стечь лишнему соку. Нарезаем мелко репчатый лук, чеснок и петрушку. Филе свинины, размоченный в молоке и отжатый хлеб, прокручиваем через мясорубку, к фаршу додаем половину

мякоти из помидора, а так же нарезанные лук, чеснок и петрушку приправляем солью, черным молотым перцем и смесью сухих трав. Все хорошо перемешиваем и начиняем этим фаршем, наши помидоры, в каждый из них додаем немного оливкового масла. Поверх укладываем срезанные шляпки и помещаем в духовку, запекаем в течение 45 минут. Температура 210с.


Смотрите также:
 Суп гороховый
 Торт Изабелла
 Щука с кислой капустой
 Узбекские тандыры и лепешки
 Соус с хреном

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:


Новое на сайте:

Для вас каждый день публикуется множество статей о самых интересных и необычных увлечениях!
 
 

Охота, рыбалка, оружие

От качества и характеристик, которыми обладают боеприпасы, зависит успешность стрельбы на охоте, а, следовательно, её результативность.
  • Боeприпасы
  • Оптические приборы
  • Одежда, обувь
Пневматическое оружие – это такое оружие, из которого заряд вылетает под сильным давлением воздуха или газа. Первые попытки изобретения пневматического оружия были еще в 15 веке, в Европе.

Перейти в раздел »